一只干林蛙能有多少油_一只干林蛙能有多少油脂

一只干林蛙能有多少油_一只干林蛙能有多少油脂

滑凡灵 2025-01-27 产品与功效 41 次浏览 0个评论
  1. 林蛙干扒油的方法?
  2. 林蛙干扒好油剩下的籽和躯干怎么吃?
  3. 50克的林蛙油要多少只林蛙?

林蛙干扒油的方法?

少量的、自己服用的,直接将林蛙从腹部和腿部的交接处向背后掰开,就有油出现,再把皮扒掉,再把卵分开,就是油了。注意前肢下面也有。食用最好是浸泡后直接服下,取一只林蛙油的四分之一,放到一只碗里,放入温开水四分之三满,10个小时左右就可泡好,直接盛出服用

林蛙干扒好油剩下的籽和躯干怎么吃?

一、林蛙干的籽,躯干很硬,需要泡软才能吃,泡24小时以上,用温火烹饪,才可以做熟。

二、林蛙干的籽,和躯干可以油炸,把躯干用木棒敲松软,喷洒点盐水,慢火油炸金黄。酥脆,香,好吃。

三、还可以炖着吃:

1、林蛙干的籽和躯干,用温凉水浸泡12个小时,当成为晶莹雪白的球型糕状,既泡开后,再放入冰糖及适量的水,以没过油为宜,连碗一起,用灶具中火蒸十分钟左右后(即开锅后五六分钟)就可以食用了。

三、也可以蒸着吃:

1、把木瓜的皮刨掉,用刀开成6条,去掉瓜籽,然后,用刀切成棱角状,放进餐盘。

2、再用70℃温水浸泡,把林蛙的籽和躯干浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。

3然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗中,加入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,就可以吃了。

50克的林蛙油要多少只林蛙?

大约需要十一只林蛙

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