1. 哈尔滨动车可以带冰冻林蛙？
2. 林蛙怎么储存？
3. 东北林蛙可以烫死冻起来吗？
4. 林蛙储存是生冻好还是熟冻好？
5. 冻林蛙怎么处理？

哈尔滨动车可以带冰冻林蛙？

按照关于行李禁带品的第五十二条第三款规定：动物及妨碍公共卫生(包括有异味)的物品属于行李禁带品，所以严禁携带宠物乘坐动车。但是虽然有规定在，现在还是有很多人想方设法的把活体动物带上动车、火车、轮船、汽车、飞机等公共交通工具，关键在于怎么样逃脱安检人员的法眼和安检设施，个人建议可以把林蛙放蛇皮袋里然后再放入有小孔的纸箱内。祝好运。

林蛙怎么储存？

1、首先大家可以找个结实的纸箱，把林蛙装在里边(不放水)，箱子封好后扎若干个洞，或找个泡沫箱里边放水，然后把林蛙放入，封好后扎几个洞即可。大概保存1个月没问题。

2、还有一种方法是找个厚塑胶袋装上水，放入林蛙，冷冻即可。常流水、阴暗角落、保温箱加冰块、电冰箱冷藏柜。

东北林蛙可以烫死冻起来吗？

不行，冻过后肉和油就发柴了，不好吃了。可以在煮或者焖熟后再冷冻上，吃的时候再用微波解冻。味道不变。活林蛙需要用水烫死后，再烹调，不过一般情况下内脏不需特别处理，只要在食用时将肠子挑出即可，如果暂时不吃，想保留几天，可以用60度左右的水浸泡一下就死了，然后放在冰箱里冷冻保存，用之前拿出来化开即可。

东北林蛙用热水烫后可以冷冻。

东北林蛙用热水焯水后，表面的细菌会被杀死，并且还能去除一部分腥臭味，但是焯水后的蛤蟆需要用厨房纸巾吸干水分再冷冻，否者会导致蛤蟆冻结在冰箱储藏盒中。

蛤蟆喜隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内、水沟边。皮肤易失水分，故白天多潜伏隐蔽，夜晚及黄昏出来活动。成年蟾蜍多集群在水底泥沙内或陆地潮湿土壤下越冬。停止进食，以体内贮布在肝糖来维持最低的新陈代谢，到翌年气温回升到10～20℃时，才结束冬眠。

林蛙储存是生冻好还是熟冻好？

生冻好些。

林蛙能冷冻保存。找个厚塑胶袋装上水，放入林蛙，冷冻即可。

也可以这样做

1整体冷冻：去掉内脏，将蛙体拉直之后，分大小，整蛙进行冷冻。

2剥皮冷冻：去掉内脏，剥掉皮肤，分大小[，整蛙进行冷冻。

3冷冻蛙腿：剥去皮肤，从尾稚骨后端切下两后肢，再去掉趾部，进行冷冻

熟冻好。

因为东北林蛙用热水焯水后，表面的细菌会被杀死，并且还能去除一部分腥臭味，但是焯水后的蛤蟆需要用厨房纸巾吸干水分再冷冻，否者会导致蛤蟆冻结在冰箱储藏盒中。

蛤蟆喜隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内、水沟边。皮肤易失水分，故白天多潜伏隐蔽，夜晚及黄昏出来活动。成年蟾蜍多集群在水底泥沙内或陆地潮湿土壤下越冬。停止进食，以体内贮布在肝糖来维持最低的新陈代谢，到翌年气温回升到10～20℃时，才结束冬眠。

冻林蛙怎么处理？

1，林蛙去皮切块洗净，加两勺盐和料酒，腌制10分钟。



2，姜葱蒜准备好，红椒、青椒洗净去籽切片。



3，姜蒜头红椒青椒下油锅煸香。



4，放入腌制好的林蛙，放入葱卷，适量翻炒后盖锅盖中火焖2分钟。



5，放入适量生抽、仙贝露，加野山椒、黄灯笼辣椒酱、辣椒油、花椒油，加适量水。盖锅盖中小火焖10分钟左右。根据咸淡酌情是否需再加盐。撒上两小勺红糖收鲜。



6，起锅装盘。