1. 林蛙有毒吗？
2. 林蛙油有什么功效，吃了对身体真的好吗？
3. 一斤活林蛙有几只，如何食用，对青老年人有那些保养作用？
4. 林蛙油有什么功效？
5. 林蛙好处？

林蛙有毒吗？

没有毒。林蛙。主要生长在中国东北山区，包括长白山山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆），是东北地区特有的蛙种，其雌蛙输卵管的干燥物称之为"雪蛤油"，具有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。千百年来广为人们应用，其药理作用亦早已为人所知

东北林蛙没有毒，还可以当做食材和药材。

东北林蛙（学名：Rana dybowskii）是蛙科、林蛙属无尾两栖动物。雄蛙体长63毫米，雌蛙体长67毫米左右

东北林蛙一般生活在从近海滨的丘陵至海拔90米左右山区植被较好的湿润环境中，在森林、灌丛、草地以及湖泊、水塘、沼泽和农田等多种静水域及其附近都有它的踪迹；其行动敏捷，能迅速避开敌害，不易捕捉。

无毒，可食用。 　目前捕捉野生林蛙的人越来越多，人为的滥捕乱杀，使野生的中国林蛙资源越来越少，甚至面临着灭绝的危险。 　林蛙(Ranasylvatica) 东北林蛙，是中国东北山区，包括长白山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆）。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯我国仅有，被列为易危（v）物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。东北林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视，成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所产的林蛙中，以东北地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。中国林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。

林蛙油有什么功效，吃了对身体真的好吗？

【感谢邀请】先说一下是什么是林蛙油？林蛙油为中国林蛙( Ｒana temporaria chensinensis

David) 雌蛙输卵管干燥后形成的脂肪状物。又名哈什蟆油、田鸡油、蛤蟆油，

其实要问林蛙油有什么功效，它的保健的功效历史还挺久远的，算的上是一种古老的保健食品了，在很多医术古籍中都有记载比如：

《中药大辞典》记载：“哈蟆油补肾益精、润肺养阴，治病后虚弱、肺痨、咳嗽吐血，盗汗。”

《本草纲目》记载（李时珍）：林蛙油“具有解虚痨发热，利水消肿、补虚损。尤益产妇

《中草药手册》记载：林蛙油具有“补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽”之功效。

《辽宁主要药材》记载“: 哈蟆油补虚、解痨热、治身体衰弱、产后气虚百病。”

《中国药物学》记载：“哈蟆油润肺、生津、医疗应用为滋养强壮剂………为身体衰弱之补品。”

《中药志》记载：“哈蟆油补虚、退热，治体虚精力不足。”

《四库全书—盛京通志》（清—乾隆三十七年）卷一百“物产”中有：“山蛤……多伏岩中，似暇暮而大，腹黄红色，俗呼哈什蟆，向亦充贡。

所以在古代林蛙油也是皇家专用的美容滋补的营养圣品。

其实用现代医学解释林蛙油中含有丰富的蛋白质，其粗蛋白质的含量达到50%，同时，氨基酸种类齐全，含量丰富；林蛙油中含有多种微量元钾、钠、钙、铁、锌、铬含量较高；在所维生素和生理活性物质中，特别ve 、雌二醇、T4、HCG含量较多，林蛙油中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量近40%左右，尤其是人体必需脂肪酸软脂酸、油酸和亚油酸突出

一斤活林蛙有几只，如何食用，对青老年人有那些保养作用？

林蛙生长到25克（鲜体）成商品，生长到80克后生长就十分缓慢。

一般达到50克（鲜体）就是大规格优质商品蛙了。林蛙作为菜肴，一般有爆炒、清炖和红烧。最著名的是红烧林蛙，入满汉全席菜谱。林蛙输卵管干品就是市场商品林蛙油，是炖服的滋补品，常见有“木瓜炖雪蛤”。林蛙油（输卵管干品）是中药顶级滋补品。与人参（补气）、鹿茸（壮阳）、林蛙油（滋阴）三者并列，是国药滋补类天王级药材。它对阴虚类好多疾病都具有特效，对体虚具有显著的滋补作用。国家药典明确林蛙油具有三大功效：降血脂、抗疲劳、延缓衰老。林蛙油比较适合中老年人食用。对青年来讲，脑力劳动强度高的、体力消耗强度高的（比如运动员），以及产后虚弱都是很适合服用的。

林蛙油有什么功效？

林蛙油补充剂可以提高免疫力。根据研究，蛙油有许多功能，男女老少都适用。女性可以吃美容，养阴养肝，调节内分泌，延缓衰老。对男性朋友来说，它能抗疲劳、滋阴壮阳、补肾益精。是抗衰老和提高免疫力的可靠调节剂。尤其是对于即将参加高考的学生来说，滋补作用更为明显。

林蛙好处？

林蛙体内含有大量的雌醇、辛酮等营养物质，这些物质可以促进激素分泌，促进人体合成蛋白质，增强身体抵抗力，预防疾病。

林蛙还可以起到很好的滋补功效，特别是身体比较虚弱的患者，或者大病初愈的患者，吃林蛙可以帮助身体恢复健康，林蛙还可以起到美容养颜的功效。