1. 农村野生的石蛙，有药用价值吗？为什么？
2. 有人说农村以前的老鼠很大，现在都变小了，这是什么原因？

农村野生的石蛙，有药用价值吗？为什么？

石蛙肉细嫩鲜美，营养丰富，具有食用保健和药用价值，它是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。

蛙肉中含有高蛋白,葡萄糖,氨基酸,铁,钙,磷和多种维生素，脂肪,胆固醇含量很低，历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品，被美食家誉为“百蛙之王”。

据现代医学研究表明，石蛙对治疗癌症有一定作用。和滋阴补肾，滋阴降火，清心润肺，解劳补虚,强筋骨,填精潜阳的作用，对阴虚所致的腰膝酸软,五心烦热,清毒解疮,明目，肺结核咯血,盗汗,神经衰弱等症有很好效果。

吃石蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者也适合吃蛙肉。

石蛙又叫（棘胸蛙 ）是我国南方山区特有的名贵产品，生活在清澈的流动山泉水中，以活性的蚯蚓、虾、螃蟹、福寿螺、飞蛾、蚊子等其他昆虫为食。石蛙体大肉多且细嫩鲜美，营养丰富，具有重要的食用、保健和药用价值，它是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素，脂肪、胆固醇含量很低，历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品，被美食家誉为百蛙之王。

有人说农村以前的老鼠很大，现在都变小了，这是什么原因？

不是老鼠变小了，而是老鼠的种群发生了变化，大自然的生存法则就是物竞天择，适者生存，以前的农村环境适合大家鼠（褐家鼠）生存，所以当时它比较昌盛，后来由于环境的改变，它就被小家鼠（小耗子）取代了，因此，现在我们看到的大多都是另一种鼠类的小家鼠。

据统计，全世界有1700多种鼠类，在我国大约有170多种，生存在南方有33种，在这么多的鼠种中，最为常见的就是大家鼠和小家鼠，大家鼠毛色灰，个体大，喜欢在墙角、墙根打洞，体重一般在300g左右，大的可以达到900 g，而小家鼠个体偏小，经常出入在人们的居室内外，体重大约在20～30g。

两者经过对比，我们不难发现，大家鼠足足比小家鼠大了十倍之多，毫无疑问，体重越大获取的食物就会更多，反之，则会减少，那么到底是什么原因让小家鼠取代了大家鼠，我们往下分析。

一、农村的居住环境发生了改变

以前的农村大多都是土坯房，门窗也相对简陋，老鼠要想到室内获得食物，那是易如反掌的事，即便你锁门关窗，打个洞就破墙而入了，所以食量大的大家鼠在那种环境下，有着足够的生存空间，根本不会饿着。

而随着农民的生活水平不断提高，居住环境也发生了变化，现在的农村几乎家家都建起了钢筋混凝土的小楼房，门窗也安装得严丝合缝，老鼠要想越墙而入，或者是从门窗进去，已经是不可能的事，所以在家得不到食物的老鼠只能另谋出路，把希望寄托在田野上。

二、种粮食的少了

这些年粮食价格一直都很低，农民种田很难赚到钱，为了生存有的到城里打工去了，使得一些农田变得杂草丛生，即便种粮，大家在收割晾干后，就卖给了粮食收购商，根本不会囤粮，还有一些在家种地的农民，由于种粮利润低，改变了种植结构，把地都种上了经济作物。

总得来说，种粮食的比以前要少，而老鼠是以粮食为生的动物，在家里找不到食物，来到田野里也没有粮食吃就会挨饿，当然数量就急剧下降了。

三、老鼠的天敌在不断增多

老鼠的天敌在家就是猫，以前在农村是很少有人养猫的，在哪个物质相对匮乏的年代，人吃饭都成问题，人们根本无暇顾及养小猫、小狗等宠物，所以在农村很少能够看到猫，而随着农民物质生活的不断提高，小猫也开始在农村盛行起来，一旦猫的数量增加，作为天敌的老鼠，它的日子也就不好过了。

老鼠在外的天敌就是黄鼠狼，近些年黄鼠狼的数量真正急剧上升，有的地方已经变成了黄鼠狼的重灾区，黄鼠狼数量的上升可能和它的身份有关，因为现在它已经变成了保护动物，随着国家对保护动物宣传力度不断增大，人们的意识逐渐增强，所以黄鼠狼的数量正在增多，当野外的黄鼠狼多了，生存在外的老鼠就会受到威胁。

四、人为干预

以前对付老鼠采取的方法十分有限，一般都是投鼠药来消灭它们，这种方法根本威胁不到老鼠的生存空间，因为一家或者几家投药只能保障暂时的安宁，过不了多久，繁殖能力很强的老鼠又会从另一个地方光顾你家，现在消灭老鼠的方法或工具就比较齐全了，粘鼠板、电猫、各种各样的电子灭鼠器应运而生，这些人为的干预，在一定程度上打压了老鼠的生存空间，从而加剧了老鼠数量的减少。

总结

以上四种情况的存在，使得老鼠的生存空间受到了威胁，从而导致老鼠数量的减少，甚至走向灭亡，现在我们又回到正题，为啥小家鼠会取代大家鼠呢？因为环境的改变老鼠的生存已经是摇摇欲坠了，在有限的食物供给中，食量大的大家鼠由于不能获得足够的食物，大多数都被饿死或者逃到能获得食物的地方去了，而体量减小的小家鼠由于进食不多，能够得到一些有限的食物做补给，所以它们能够留下来。